Κουραμπιές και μελομακάρονο: Από πού βγαίνουν τα ονόματα των γλυκών των Χριστουγέννων; ~ Radio Rizes : Λαϊκά

Πέμπτη, 28 Δεκεμβρίου 2017

Κουραμπιές και μελομακάρονο: Από πού βγαίνουν τα ονόματα των γλυκών των Χριστουγέννων;

Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα είναι «βασιλιάδες» της εορταστικής περιόδου. Γνωρίζετε, όμως, από πού έχουν πάρει τα ονόματά τους τα πιο εμβληματικά γλυκά των Χριστουγέννων;
Η λέξη «μελομακάρονο» έχει ελληνικές ρίζες. Προέρχεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη «μακαρωνία», που ήταν νεκρώσιμο δείπνο με βάση τα ζυμαρικά. Αργότερα «βούτηξε» στο μέλι και έτσι βγήκε το «μελομακάρονο».
Η ρίζα του «κουραμπιέ» είναι τούρκικη. Προέρχεται από τις λέξεις «kuru» που σημαίνει «ξηρό» και «biye» που σημαίνει μπισκότο.
Share:

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Sample Text

Copyright © Radio Rizes : Λαϊκά | Powered by Blogger Ψυχαγωγία By ειδήσεις & Design by ronangelo | Blogger ειδήσεις by Πολιτική ειδήσεις